ก๋วยเตี๋ยว for Dummies

น้ำมัน, กระเทียมตำ, รากผักชีตำ, พริกไทยป่น, หมูสับ, เห็ดหอมหั่นเต๋า, ไชโปวหวาน, แครอทหั่นเต๋า, เต้าหู้ทอด, กุ้งแห้ง, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เย็นตาโฟเกี๊ยวกรอบ เมนูเส้นที่ไม่ต้องใช้เส้น อร่อยสองต่อ

กุ้งลวก ลูกชิ้น เต้าหู้ปลา และอื่น ๆ ตามชอบ

          • กากหมูเจียว หรือ แคบหมูเจียว

ก๋วยเตี๋ยว เป็นหนึ่งใน อาหารประเภทเส้น ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีน ทำจากแป้งข้าวเจ้า โดยมากจะลวกให้สุกในน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาใส่เครื่องปรุงชนิดต่าง ๆ นิยมรับประทานทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง นิยมใช้ตะเกียบเป็นเครื่องมือในการรับประทาน

เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละเส้นนั้น มีความแตกต่างกัน และปริมาณแคลอรี่ในเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิดกันก็แตกต่างกันเช่นกัน โดยจะเรียงจาก แคลลอรี่น้อย ไปหาแคลลอรี่มาก ดังนี้

ถนนรัชดาภิเษก เขตคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร

ข้ามไปเนื้อหา เมนูหลัก เมนูหลัก

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เพิ่มเติมคลิก

           • กระเทียมสับ            • หมูสับ            • กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก            • ไข่ไก่            • หน่อไม้ต้ม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ            • น้ำตาลทราย            • เกลือ            • ซีอิ๊วขาว            • พริกไทย

แนะนำสูตร ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ทำเองได้ง่าย ๆ

เส้นใหญ่ สัก, น้ำมันพืช, ซิ้วขาว, น้ำตาลทราย , ผงปรุงรส, พริกไทยป่น, ไข่ไก่, เนื้อไก่หมัก ทำกินเองจุกๆไป, เกลือ , น้ำตาล , แป้งข้าวโพด

กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ

“ก๋วยเตี๋ยวเจ้เซี้ยม” อีกร้านเด็ดบนถนนแนบเคหาสน์ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น หมูรวม เกาเหลา น้ำซุปหอมกลมกล่อมมากๆ เหยาะซอสแดงซะหน่อย อร่อยบาดใจ และที่ห้ามพลาดคือห่อหมกและทอดมัน กินคู่กันจานเดียวไม่เคยพอ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *